Frisch, fruchtig, mit einem kleinen Kick – Grüntee mit Ingwer und Apfel ist mein Wachmacher für Tage, an denen Kaffee zu viel wäre.
Apfel Ingwer Grüntee ist eine dieser Mischungen, die sich selbst erklärt, sobald du die Dose öffnest: Du riechst sofort den frischen, würzigen Ingwer, dahinter die süße Apfelnote – und im Hintergrund der grasig-frische Grüntee, der das Ganze trägt. Drei Aromen, drei Charaktere, ein harmonisches Trio.
Was steckt drin?
- Grüntee (75 %) als Basis – feinherbe Grüntee-Nuancen aus China und Ceylon
- Apfelspalten + Apfelstücke + gefriergetrocknete Apfelstücke – mehrfach für die Fruchtigkeit
- Ingwerstücke – echte getrocknete Ingwerwurzel, nicht nur Aroma
- Süße Brombeerblätter – dezente, leicht süßliche Tiefe
- Natürliches Aroma – um die fruchtige Note zu unterstützen
Geschmack & Charakter
- Aroma: Frisch, würzig, fruchtig-süß mit klarer Ingwer-Note
- Tassenfarbe: Helles, leuchtendes Grün
- Geschmacksprofil: Mild und belebend, mit sanfter Ingwer-Schärfe und süßer Apfel-Frische
- Charakter: Koffeinhaltig (durch den Grüntee), aber sanfter als Kaffee
Mein Tipp zur Zubereitung: Halt dich an die Wassertemperatur von 70–85 °C, sonst wird der Grüntee bitter. Wasser aufkochen, Deckel auf den Kocher, 10 Minuten warten – dann passt es. Ziehzeit 1–3 Minuten. Magst du die Ingwer-Schärfe deutlicher? Dann zieh ihn die vollen 3 Minuten, oder gib einen extra Teelöffel mehr ins Sieb.
Ein Geheimtipp: Probier diesen Tee unbedingt als Eistee. Heiß aufgießen, kurz ziehen lassen, dann über reichlich Eis gießen oder mehrere Stunden kalt im Kühlschrank ziehen. Die Apfel-Süße kommt kalt noch klarer raus, der Ingwer bleibt frisch belebend statt scharf. An warmen Tagen schlägt das jede Limonade.
Wer Grüntee bisher zu „bitter“ oder „grasig“ fand, ist hier richtig – die Fruchtigkeit macht den Einstieg leicht. Und wer schon lange Grüntee trinkt, freut sich über die belebende Ingwer-Wendung. Ein Tee, der für beide Lager funktioniert.
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Zutaten: Grüner Tee (75 %), Apfelspalten, Ingwerstücke, Apfelstücke, natürliches Aroma, süße Brombeerblätter, gefriergetrocknete Apfelstücke.
Häufige Fragen zu Apfel Ingwer Grüntee
Wie viel Koffein steckt drin? Apfel Ingwer Grüntee enthält durch den Grüntee-Anteil von 75 % das typische Koffein eines Grüntees – etwa 20–30 mg pro Tasse, also rund ein Drittel eines Filterkaffees. Durch das L-Theanin im Grüntee wirkt das Koffein sanfter und länger als bei Kaffee, ohne den typischen Crash. Wer ihn am Abend lieber meiden möchte, greift zu unserem koffeinfreien Bio Ingwer Aronia Kräutertee oder Ginger Lemon Rooibos.
Kann ich den Tee mehrmals aufgießen? Ja, und das lohnt sich sogar. Beim zweiten Aufguss kommen die Apfel-Aromen oft sogar klarer raus, weil der Grüntee in der ersten Tasse einen Teil seiner Bitterstoffe abgegeben hat. Beim zweiten Aufguss kannst du die Ziehzeit auf 2–4 Minuten verlängern und das Wasser etwas heißer (bis 85 °C) wählen. Mehr als zwei Aufgüsse macht bei dieser Mischung aber wenig Sinn – dann wird’s geschmacklich dünn.
