Wenn draußen die ersten Blätter fallen und der erste kühle Wind kommt – dieser Tee ist genau dafür gemacht.
Kräutertee Fruchtige Kräuter ist einer dieser Tees, bei denen du beim Öffnen der Dose schon merkst: Das ist keine Standard-Mischung. Getrocknete Feigenwürfel, orangene Kürbisstücke, tiefrote Acerolakirschen und Sauerkirschen, dazwischen Bauernrosenblüten und ganze Nelken. Das ist visuell schon eine kleine Sensation – und geschmacklich hält der Tee, was er verspricht.
Was macht diesen Tee besonders?
Die meisten Kräutertees setzen entweder auf Frucht (typische Beerenmischungen) oder auf Kräuter (Kamille, Pfefferminze) – Fruchtige Kräuter macht beides und legt noch Herbstgemüse oben drauf. Der Kürbis gibt eine überraschend warme, leicht süßliche Basis, die Feige bringt honigartige Tiefe, die Kirschen und Acerolakirschen bringen die fruchtige Säure – und die Nelken und Kräuter tragen alles.
Das Ergebnis ist ein Tee, der wie ein warmer Herbstnachmittag schmeckt. Nicht süß wie ein Kinderfruchttee, nicht bitter wie ein reiner Kräutertee – sondern rund, warm, mit dieser leicht säuerlich-süßen Balance, die man sonst nur aus selbstgekochtem Herbstkompott kennt.
Die Zutaten und ihre Rolle
- Apfelstücke – die milde, süße Basis
- Karottenflocken – süß-erdige Wärme
- Brombeerblätter – die kräuterige Grundnote
- Hibiskusblüten – für die rubinrote Tassenfarbe und feine Säure
- Lemongras – frische, leicht zitrische Note
- Gefriergetrocknete Acerolakirschen – fruchtig-säuerlich, tiefrot
- Feigenwürfel – süß, honigartig, herbstlich-warm
- Kürbisstücke – die überraschende Zutat, mild-süß
- Nelken – die typisch herbstliche Würze
- Bauernrosenblüten – optisches Highlight und florale Tiefe
Geschmack & Charakter
- Aroma: Fruchtig-süß, mit warmer Kürbis-Feigen-Note und würzigem Nelken-Finish
- Tassenfarbe: Tiefes Rubinrot durch Hibiskus und Acerolakirschen
- Geschmacksprofil: Fruchtig, warm, leicht säuerlich, mit süßer Basis
- Charakter: Koffeinfrei, ganzjährig passend, im Herbst besonders schön
Mein Tipp zur Zubereitung: Kräutertees mögen es intensiv. 1 gehäuften Teelöffel auf 250 ml kochendes Wasser, dann 8–10 Minuten ziehen lassen. Kürbis und Feige brauchen die Zeit, um ihre süße Wärme abzugeben. Wer die Fruchtsäure der Acerolakirsche und des Hibiskus dominanter mag, kann sogar 12 Minuten ziehen lassen.
Mein persönlicher Herbst-Tipp: Dieser Tee ist mein Sonntagnachmittag-Tee im Oktober. Es regnet, du sitzt mit einem Buch am Fenster, im Ofen backt vielleicht ein Apfelkuchen – und in der Tasse Fruchtige Kräuter. Klingt kitschig? Ist es auch. Aber genau darum gibt’s diesen Tee.
Auch für Kinder geeignet: Weil der Tee koffeinfrei ist, keine intensiven Gewürze wie Ingwer enthält und natürlich fruchtig-süß schmeckt, funktioniert er auch super für Kinder – als warmer Nachmittagstee oder abgekühlt als „Fruchtsaft-Ersatz“ ohne Zuckerzusatz.
Du willst weitere aromatische Kräutertees entdecken? Hier findest du unser Sortiment an Bio Kräutertees oder – für einen ähnlich fruchtig-warmen Tee – Bio Kurkuma Gold Kräutertee mit Vanille.
Zutaten: Apfelstücke, Karottenflocken, Brombeerblätter, Hibiskusblüten, Lemongras, Apfelwürfel, Aroma, gefr.-getr. Acerolakirschen, gefr.getr. Feigenwürfel u. Kürbisstücke, Nelken, Bauernrosenblüten
Inhalt: 80g
Häufige Fragen zu Kräutertee Fruchtige Kräuter
Warum ist Kürbis in dem Tee? Das ist tatsächlich die überraschendste Zutat – und einer der Gründe, warum wir diesen Tee so gerne verkaufen. Getrocknete Kürbisstücke haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der an gerösteten Herbstkürbis erinnert. Sie geben dem Tee eine warme, süße Basis, die perfekt zu den fruchtig-säuerlichen Kirschen und der honigartigen Feige passt. Zusammen entsteht daraus eine typisch herbstliche Geschmackskomposition, wie du sie sonst nur aus selbstgemachtem Herbstkompott kennst.
Ist der Tee gesüßt? Nein, es ist kein Zucker zugesetzt. Die natürliche Süße kommt aus den Apfelstücken, Feigen, Kürbisstücken und Karottenflocken. Wenn du es noch süßer magst, kannst du einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup ergänzen – dann wird der Tee fast schon dessertartig.
Kann ich den Tee auch als Eistee zubereiten? Ja, und im Sommer funktioniert das überraschend gut. Heiß aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen, komplett abkühlen, über Eis gießen. Die Kirsch- und Acerola-Noten kommen kalt sogar klarer raus, der Kürbis rundet weich ab. Eine Scheibe frische Orange dazu passt sehr gut.
Ist der Tee für Kinder geeignet? Ja, sehr gut sogar. Er ist koffeinfrei, enthält keine intensiven Gewürze und ist durch die Fruchtstücke natürlich gesüßt. Viele Eltern nutzen ihn als warmen Winter-Tee für Kinder oder als abgekühlten Nachmittags-Drink im Sommer. Für die ganz Kleinen wären allerdings die Nelken etwas intensiv – ich würde ihn ab etwa 4 Jahren empfehlen.
