Thymian (Thymus vulgaris) ist ein aromatisches Kraut, das in Mittelmeerländern und anderen gemäßigten Klimazonen beheimatet ist. Er gehört zur Familie der Lippenblütler und wird für seine intensiven würzigen, krautigen und leicht bitteren Aromen geschätzt. Thymian wird sowohl in der Küche als auch in der Kräutermedizin verwendet, um Teemischungen eine belebende und heilende Note zu verleihen