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Bio Matcha ceremonial

Erstklassiger Bio Matcha Ceremonial aus der Region Kagoshima, Japan. Harmonischer Blend aus Saemidori und Asanoka mit edlen Zartbitternoten, feinem Umami und dezenter Süße – ein Bio Grüntee der Spitzenklasse.

44,90 

1 vorrätig

1,35  / 0.03 kg

Zubereitungsart

Matcha-Pulver abmessen: Nehmen Sie etwa 1-2 Gramm (etwa 1 Messerspitze) Matcha-Pulver.
Wasser erhitzen: Erhitzen Sie Wasser auf ca. 80 °C, um den zarten Geschmack des Matchas zu erhalten.
Pulver und Wasser vermengen: Geben Sie das Pulver in eine Schale und fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu.
Aufschäumen: Benutzen Sie einen Bambusbesen (Chasen), um das Pulver in eine schaumige, gleichmäßige Flüssigkeit zu schlagen.

Für den schnellen Matcha: eine Messerspitze Matcha-Pulver in ca. 80°C heißes Wasser einrühren und genießen.

Matcha bedeutet wortwörtlich „gemahlener Tee“. Leider ist der Begriff nicht geschützt und so kommt es schon mal vor, dass qualitativ schlechter Tee als Matcha verkauft wird.
Man erkennt eine gute Matcha Qualität augenscheinlich an der Farbe. Diese muss saftig grün sein! Der Preis ist auch ein eindeutiger Hinweis auf die Qualität. Ab 20€ für eine 30g Dose muss man für einen guten Matcha auf jeden Fall rechnen. Die zeremonielle Qualität liegt meist um 40€
Für zeremonielle Matcha wird Tencha verwendet.
Kagoshima befindet sich auf Kyushu, einer der südlichsten Inseln Japans, und ist für seine sonnigen Tage, die reichhaltigen Vulkanböden und das milde Klima bekannt. Diese idealen Bedingungen bieten eine hervorragende Grundlage für den Anbau von Teepflanzen, insbesondere für die Produktion von hochwertigem Matcha.

Das bin ich

Die natürlichen Bestandteile von Bio Matcha ceremonial

Unser Bio Matcha Ceremonial bietet Ihnen ein Premium-Matcha-Erlebnis auf höchstem Niveau. Hergestellt aus erlesenem Tencha, stammt dieser Tee aus der sonnigen Region Kagoshima im Süden Japans – einer der führenden Regionen für ökologischen Teeanbau. Kagoshima zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Kultivaren aus, die durch die idealen klimatischen Bedingungen perfekt gedeihen. Für diesen Ceremonial Matcha haben die erfahrenen Teamaster vor Ort einen harmonischen Blend aus den Kultivaren Saemidori und Asanoka kreiert. Das Ergebnis ist ein sattgrünes Pulver, das mit edlen Zartbitternoten, feinem Umami und einer dezenten Süße überzeugt. Diese hochwertige Qualität ist die perfekte Wahl für traditionelle Teezeremonien oder einen bewussten Genussmoment. Tauchen Sie ein in die Welt des Bio Matcha und erleben Sie die authentischen Aromen Japans – fein, intensiv und natürlich biologisch.     1 Dose à 30g

Zuordnung:

die teeliebe. Empfehlung

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