Die Sonnenblumenblüten (Helianthus annuus) stammen von der bekannten Sonnenblume, die in Nordamerika beheimatet ist und heute weltweit angebaut wird. Die leuchtend gelben Blüten sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern werden auch in Teemischungen verwendet, um eine milde, blumige und erfrischende Note hinzuzufügen