Der perfekte Tee für die Woche, in der die Blätter fallen, aber das Feuer noch nicht brennt.
Bio Birne Ingwer ist unser Übergangstee – nicht mehr Sommer, noch nicht ganz Herbst. Fruchtig wie ein Sommer-Früchtetee, aber mit einer wärmenden Ingwer-Note, die den ersten kühlen Wind angenehm ausgleicht. Eine Mischung, die sich perfekt für die goldenen Septembertage eignet, wenn du morgens schon eine Decke brauchst, mittags aber noch draußen sitzen kannst.
Was drin ist
- Apfelstücke – die milde, süße Fruchtbasis
- Ingwer (13 %) – die wärmende Hauptnote, mild-würzig, nicht schneidend scharf
- Hagebuttenschalen und Hibiskusblüten – geben die tiefrote Tassenfarbe und feine Säure
- Birnenstücke (5 %) – die honigartig-süße Birnennote, verstärkt durch das natürliche Früchtearoma
- Zitrusschalen – bringen einen frischen, leicht spritzigen Ton in die Mischung
- Ananasgranulat (aus Ananassaftkonzentrat) – rundet fruchtig ab
- Ringelblumenblütenblätter – setzen orange Farbtupfer
- Natürliches Früchte- und Gewürzaroma – vertieft Birne und Ingwer
Beim genauen Blick auf die Zutaten fällt auf: Ingwer (13 %) übertrifft mengenmäßig die Birne (5 %). Warum steht die Birne dann im Namen vorne? Weil das Geschmacksprofil birnendominiert ist. Die Birnennote wird durch das natürliche Früchtearoma verstärkt, sodass sie beim Trinken deutlich präsent ist. Der Ingwer bleibt geschmacklich als wärmende Grundnote im Hintergrund – spürbar, aber nie dominant. Falls du richtig kräftigen Ingwer willst, ist unser Apfel Ingwer Grüntee oder Bio Ingwer Aronia Kräutertee besser.
Geschmack & Charakter
- Aroma: Fruchtig-süß mit warmer Birnennote und würzigem Ingwer-Finish
- Tassenfarbe: Leuchtendes Rubinrot durch Hibiskus und Hagebutte
- Geschmacksprofil: Mild fruchtig, warme Süße durch Birne und Apfel, dezent würzig
- Charakter: Koffeinfrei, ganzjährig, im Herbst besonders schön
Mein Herbst-Tipp
Bio Birne Ingwer ist mein September-Oktober-Tee. Wenn die Sonne noch scheint, aber morgens der Nebel über dem Garten hängt. Ich brauhe ihn morgens als Kanne, trinke ihn tagsüber warm oder auch abgekühlt. Ein Löffel Honig macht ihn zur Herbst-Wellness in der Tasse.
Für die Erkältungszeit: Wenn du ihn wie einen wärmenden Kräutertee einsetzen willst, kannst du beim Aufgießen 2 gehäufte Teelöffel nehmen und 10 Minuten ziehen lassen – dann kommt die Ingwer-Wärme klarer heraus, ohne dass du auf einen reinen Ingwertee umsteigen musst.
Du willst weitere fruchtige Tees mit Ingwer entdecken? Hier findest du unser Sortiment an Tees mit Ingwer oder Tees mit Ananas.
Zutaten: Apfelstücke*, Ingwer* (13 %), Hagebuttenschalen*, Hibiskusblüten*, Birnenstücke* (5 %), Zitrusschalen*, natürliches Früchtearoma, Ananasgranulat* (Ananassaftkonzentrat*, Maisstärke*), Ringelblumenblütenblätter*, natürliches Gewürzaroma
* k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 100g
Häufige Fragen zu Bio Birne Ingwer Früchtetee
Wie scharf ist der Ingwer im Tee? Angenehm mild. Der Ingwer hat mit 13 % zwar einen guten Anteil, aber er wird von den vielen fruchtigen Zutaten (Apfel, Birne, Hagebutte, Hibiskus) balanciert. Du spürst die Ingwer-Wärme als angenehme Grundnote, aber sie ist nicht schneidend scharf wie bei einem reinen Ingwer-Kräutertee. Wenn du richtig würzigen Ingwer suchst, greif zu unserem Bio Ingwer Aronia oder Ingwer grün.
Für welche Jahreszeit passt der Tee? Ganzjährig genießbar, aber besonders schön im Herbst und Winter-Übergang – also September bis November. Die Kombination aus fruchtiger Süße und wärmendem Ingwer passt perfekt zu goldenen Herbsttagen, in denen es tagsüber noch mild ist, abends aber schon frisch wird. Im Winter funktioniert er auch super als warmer Nachmittagstee. Im Sommer greifen die meisten Kunden eher zu Ananas Zitrone oder Bio Kokos Kuss.
Ist der Tee für Kinder geeignet? Grundsätzlich ja – er ist koffeinfrei und der Ingwer ist mild dosiert. Für Kleinkinder würde ich ihn aber wegen der Ingwer-Note nicht empfehlen; ab etwa 4–5 Jahren funktioniert er gut. Für sensiblere Kindermägen gibt es unseren Bio Kräutertee Magenwohl als Alternative.
Kann ich den Tee auch als Eistee zubereiten? Ja, das funktioniert überraschend gut. Heiß aufgießen, 8–10 Minuten ziehen lassen, komplett abkühlen, über Eis gießen. Kalt kommt die Fruchtsäure der Hagebutte und des Hibiskus besonders klar raus, während der Ingwer weicher wirkt. Perfekt für spätsommerliche Abende auf der Terrasse, wenn es noch warm ist, aber schon nach Herbst riecht.
