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Kakaoschalen sind die äußeren Schalen der Kakaobohne (Theobroma cacao) und entstehen bei der Verarbeitung der Bohnen zu Kakaomasse und Schokolade. Sie werden häufig als Nebenprodukt genutzt und sind eine beliebte Zutat in Teemischungen, da sie eine schokoladige, aber milde und leicht rauchige Note verleihen
