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Tee mit Hibiskusblüte

Tee mit Hibiskusblüten

Hibiskusblüten stammen von der Hibiskuspflanze (Hibiscus sabdariffa), die vor allem in tropischen und subtropischen Regionen Afrikas, Asiens und Mittelamerikas wächst. Die leuchtend roten Blütenkelche werden nach der Ernte getrocknet und sind eine beliebte Zutat in Früchtetees, da sie für ihre intensive Farbe und ihr erfrischendes Aroma bekannt sind

Geschmack

Hibiskusblüten haben einen fruchtig-säuerlichen, leicht herben Geschmack, der an rote Beeren erinnert. In Teemischungen sorgen sie für eine angenehme Frische und eine tiefrote Farbe. Sie harmonieren besonders gut mit Hagebutte, Apfel, Orangen, Beerenfrüchten und süßen Gewürzen wie Zimt oder Vanille

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