Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus), auch Blaubeere genannt, stammt aus Europa, Nordamerika und Asien und wächst bevorzugt in Wäldern und Heidelandschaften. Sie ist für ihre tiefblaue Farbe und ihren süß-säuerlichen Geschmack bekannt. In getrockneter Form wird sie als beliebte Zutat in Teemischungen verwendet, um diesen eine fruchtige Note zu verleihen
Getrocknete Heidelbeeren haben einen süßlich-milden, leicht säuerlichen und intensiv fruchtigen Geschmack. In Teemischungen harmonieren sie besonders gut mit Hibiskus, Apfel, Vanille, Zimt sowie anderen Beerenfrüchten wie Himbeeren oder Cranberries