Wacholderbeeren (Juniperus communis) sind die Früchte des Wacholderstrauchs, der in Europa, Asien und Nordamerika heimisch ist. Die Beeren sind nicht wirklich Beeren im botanischen Sinne, sondern Zapfen. Sie haben einen scharfen, würzigen und harzigen Geschmack, der in Teemischungen eine kräftige, erfrischende und leicht bittere Note verleiht. Wacholderbeeren sind vor allem für ihre Verwendung in Spirituosen wie Gin bekannt, finden aber auch in der Kräutermedizin Anwendung
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