Pai Mu Tan ist eine Sorte von weißem Tee, die aus den jungen Knospen und Blättern der Camellia sinensis Pflanze hergestellt wird. Dieser Tee stammt hauptsächlich aus China, insbesondere aus den Regionen Fujian und Zhejiang. Pai Mu Tan gehört zu den edelsten weißen Tees und wird für seinen milden Geschmack und die hohe Qualität geschätzt