Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) stammt ursprünglich aus Nordamerika und wird dort seit Jahrhunderten als wertvolle Beere geschätzt. Sie gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und wird häufig getrocknet als Zutat für Teemischungen verwendet, um diesen eine fruchtige und leicht herbe Note zu verleihen
Getrocknete Cranberries haben einen fruchtig-säuerlichen, leicht herben und erfrischenden Geschmack. In Teemischungen sorgen sie für eine angenehme Fruchtnote und harmonieren besonders gut mit Hibiskus, Apfel, Hagebutte, Orangen oder Vanille